Fællesspisning

Kom til fællesspisning og slut Skivemødet 2021 af med madoplevelser og hygge på Strandtangen.

Vi har i år fået hjælp fra lokale Halldór Ásmundsson, som er køkkenchef på Restaurat Strandtangen. Halldór har sammensat året Skivemøde-menu, som du kan nyde sammen med andre lokale, glade gæster inden vi sammen slutter Skivemødet af – traditionen tro – med arrangementet, Skive Synger.

 

Aftenens menu

  • Lynstegt tun med avokadocreme og puffede ris
  • Røget laks og hytteost vendt med urter fra haven
  • Morsø skinke med tomatsalsa og sprødt brød
  • Rørt tatar med estragon creme og syltede perleløg
  • Sprødt kyllingeskind med nye aspargeskartofler og rygeostcreme
  • Hjemmelavede nuggets med mayo af fermenteret hvidløg
  • Forskellige tapanader
  • Ostebræt
  • Kransekager

Kun til 195 kr. pr. person (156 kr. + moms)

 

Skive Synger starter efter mad kl. 19.30, hvor vores egen Anja Brejner Højgaard byder op til fællessang på bedste højskolemanér med Lars Folmer på klaver. Du får udleveret sanghæfte.